Madımak Yemeği tarifi (pastırm...

May 11, 2012 -

Uzuuuuun zamandır pazara gitmiyordum (u lara dikkat). Kaç ay oldu hatırlamıyorum bile.  U sayısı kadar ay bile olabilir. Bu...

Devamı...

Enginar Dolması tarifi (Zeytin...

Apr 22, 2012 -

Enginar karaciğer dostu leziz mi leziz bir sebze. Özellikle kabuksuz haldeki zeytinyağlı enginarı çok  sık yapıyorum. Bu...

Devamı...

Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği ...

Apr 20, 2012 -

Annem, babamın yeni evlendiklerinde baklayı ağzına sürmediğini anlatır dururdu. Sonra onu bakla yemeğine alıştırmasını...

Devamı...

Kabak Halkasında Köfte tarifi...

Mar 17, 2012 -

Merhaba, bugün daha misafir tarifi olarak adlandırabileceğimiz bir köfte tarifi var  İçi boşaltılmış kabak içinde...

Devamı...

Fırında Kolay Patlıcan Yemeği ...

Feb 25, 2012 -

Kolayca hazırlanabilecek fırında zeytinyağlı patlıcan,  kızartma ile yemek arası bir tarif. Etin yanında pek uyumlu,...

Devamı...

Kıymalı Patlıcan Yemeği tarifi...

Jan 6, 2012 -

Özellikle, kıymalı ve etli patlıcan yemeklerinde patlıcanı kızartarak yemek yapmak yemeğin lezzetini arttırıyor. Kalorisini...

Devamı...

Fırında Kıtır Kabak tarifi

Jan 3, 2012 -

Malzemeler: - 3 adet ortaları çıkarılmış kabak - 3 çorba kaşığı dolusu ev yapımı galeta unu - 2 çorba kaşığı...

Devamı...

Patatesli Kereviz Püresi tarif...

Nov 30, 2011 -

Çok pratik ve de çok lezzetli biraz farklı bir püre tarifi arayanlar için hoş bir alternatif. Somon ızgara, somon şiş, somon...

Devamı...

Fırında Patates Patlıcan Kızar...

Nov 27, 2011 -

  Annemlerin evinde kızartma yemedim hiç. Evlendikten sonra kızartma ile tanıştım. Ancak, iyi mi oldu hala şüphelerim...

Devamı...

Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarı...

Sep 5, 2011 -

  Yine, “annem yaptı biz yedik!” tariflerinden biri arada domates rendelemek ve közlenmiş patlıcanların...

Devamı...

Fırında Kabak Mücver tarifi (V...

Aug 15, 2011 -

Yaklaşık 3 aydır aklımda olan projenin meyveleri olgunlaştı. 2 ay önce ham videoları (tripod sağolsun) çektim. Video...

Devamı...

Mısırlı Pastırmalı Semizotu Ye...

Jul 9, 2011 -

Semizotu, çocukluğumdan beri evimizde tüketilen çok sevdiğim bir ottur. Özellikle semizotu salatası, annem(annemin semizotunun...

Devamı...

Yufkada Pırasalı Yumurta tarif...

Mar 26, 2011 -

Çöken bilgisayarımdan kurtarabildiğim tek resim  bu pırasalı yumurtanınki. Diğer herşey pııııııır diye uçuverdi....

Devamı...

Zeytinyağlı Kabak Yemeği tarif...

Mar 20, 2011 -

  Mevsimi olmamasına rağmen kabaktan vazgeçemiyorum. Çoğunlukla mücver olarak tüketsek te, zeytinyağlısını da severek...

Devamı...

Patlıcan Musakka tarifi

Feb 5, 2011 -

Bu aralar pek bir tembelim. Havalardan olsa gerek canım hiç yemek yapmak istemiyor.  3 hafta önce yaptığım patlıcan musakka...

Devamı...

Kıymalı Kapuska tarifi

Dec 28, 2010 -

. . Uzun zamandır yemek tarifi eklemediğim için, evde yemek pişirmiyorum sanmayın. Büyük bir arşiv oluştu ancak yeni yeni...

Devamı...

Karnabahar Püresi tarifi

Nov 7, 2010 -

. . Karnabahar yemeğini hep kıymalı yapardı annem. Ya da haşlayıp üzerine sirke sarımsak gezdirir, lezzetlendirirdi. Bir...

Devamı...

Yalancı Karnıyarık (Mercimekli...

Oct 16, 2010 -

. . . Evdeki patlıcanları önce karnıyarık yapmayı düşünmüştüm. Ancak, daha önce bir arkadaşımda tattığım ve çok...

Devamı...

Mücver Nasıl Yapılır?

Jul 12, 2010 -

. . Mücver yapmayı bimeyen yoktur sanırım. Yine de kıvamını tutturmak çok kolay değildir bana göre. 2 yıllık yemek yapma...

Devamı...

Fırında Kabak tarifi

Jun 28, 2010 -

. Yazın iştahımız pek bir kapalı oluyor. Sıcak havalar ve fazla su ihtiyacının getirdiği bir istekle, sulu ve hafif...

Devamı...