Ispanaklı Fellah Köftesi (Arap...

May 8, 2012 -

Evlendim ve Beşiktaşta oturmaya başladım. Eşim ise doğma büyüme Beşiktaşlı. Oturduğum site beş blogdan oluşuyor. Sessiz...

Devamı...

Etli Yaprak Sarması tarifi

May 2, 2012 -

Bazı tarifler demişbaştır. Aileden beğenmeyen, burun kıvıran olmaz bu yemeklere Sarma da bunlardan biridir. İlk yaprak ...

Devamı...

Dil Haşlama tarifi (Dil Söğüş)...

Apr 16, 2012 -

“Iyyyk” diyenleri duyar gibiyim. Sizi bilmem ama; kelle paçasından, böbreğine; beyininden dalağına pek severim ben...

Devamı...

Şiveydiz tarifi (Şiveydiz Çorb...

Apr 1, 2012 -

Hstanbula bahar gelmişti yaklaşık iki hafta evvel. Kar kış zamanını soğuk algınlığı ve grip olmadan atlatmıştım. Hava...

Devamı...

Kabak Halkasında Köfte tarifi...

Mar 17, 2012 -

Merhaba, bugün daha misafir tarifi olarak adlandırabileceğimiz bir köfte tarifi var  İçi boşaltılmış kabak içinde...

Devamı...

Kremalı Biberli Hindi tarifi

Mar 10, 2012 -

Hindi etini bayıla bayıla yiyen çok kişiye rastlamış değilim.Genelde, “kuru ve tatsız” diye adlandırılır....

Devamı...

Ev Yapımı Kolay Sucuk tarifi (...

Mar 7, 2012 -

Ben geçmişi ve atalarımı merak edip sürekli soru soran bir çocuktum. Yaşlıları severdim, hala da severim. Çünkü küçük...

Devamı...

Terbiyeli Ekşili Köfte Nasıl Y...

Feb 8, 2012 -

Kış aylarının vazgeçilmezi ekşili sulu köfte, Aytaç annemin en çok sevdiğimiz tariflerindendir. Lezzeti rakipsiz. Ekstra...

Devamı...

Kıymalı Patlıcan Yemeği tarifi...

Jan 6, 2012 -

Özellikle, kıymalı ve etli patlıcan yemeklerinde patlıcanı kızartarak yemek yapmak yemeğin lezzetini arttırıyor. Kalorisini...

Devamı...

Patlıcanlı Etli Pilav tarifi

Dec 8, 2011 -

Patlıcanlı etli pilav misafir sofraları için güzel bir seçenek. İki şekilde sunulabilir. Ya tüm malzemeler piştikten sonra...

Devamı...

Haşlama Et tarifi (dana eti)

Nov 28, 2011 -

Kızartma etleri sağlıksız bulanlar, ancak etteki demir ve minerallerden de vazgeçemeyenler için lezzetli bir haşlama et...

Devamı...

Arpacık Soğanlı Kuzu Eti Yahni...

Nov 19, 2011 -

  Hayatımda yediğim en güzel et yahniyi halam yapıyor. Annemin yemekleri de benim için çok özel ama, bizim evde kuzu eti...

Devamı...

Tavuklu Kolay Pizza tarifi

Nov 8, 2011 -

Tost ekmeği üstü pratik tariflerden hoşlanıyorsanız, tavuklu pizza tam size göre. Bu yalancı pizzanın iç malzemesini...

Devamı...

Tantuni tarifi

Oct 23, 2011 -

Mersin iline ait leziz bir dürüm çeşidi et tantuni. İstanbulda 2-3 kere yeme fırsatını bulan ancak Mersine gidip te yerinde...

Devamı...

Köz Patlıcanlı Köfte tarifi (f...

Oct 19, 2011 -

  Bu köftenin patlıcanı dışında değil içinde. Tarif nereden ? derseniz maalesef kaynak gösteremeyeceğim çoğu zaman...

Devamı...

Pratik Ali Nazik tarifi (Maggi...

Sep 14, 2011 -

Ramazan ayında, Maggi‘den çeşit çeşit çorbalar ve harçların bulunduğu bir paket aldım. Çorbaları jet hızıyla...

Devamı...

Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarı...

Sep 5, 2011 -

  Yine, “annem yaptı biz yedik!” tariflerinden biri arada domates rendelemek ve közlenmiş patlıcanların...

Devamı...

Hardal Soslu Biftek tarifi

Aug 20, 2011 -

  Klasik olarak pişirilmiş bir bifteği, çok basit bir sosla daha cazibeli ve lezzetli bir hale dönüştürmek mümkün. Bu...

Devamı...

Kıymalı Pide tarifi

Jul 29, 2011 -

Uzun zamandır hamur işi tarifleri yapmıyordum. Açıkçası kilo almaya başladığımı hissettiğim an hafif ve pratik yemek...

Devamı...

Keşkek tarifi (Kuzu Boyunla Ya...

Jul 27, 2011 -

Güzel memleketimin en leziz yemeklerinden keşkek ile ilk tanışmam 6-7 yaşlarıma denk gelir. Düğünlerin ve bayramların...

Devamı...

Patlıcan Musakka tarifi

Feb 5, 2011 -

Bu aralar pek bir tembelim. Havalardan olsa gerek canım hiç yemek yapmak istemiyor.  3 hafta önce yaptığım patlıcan musakka...

Devamı...

Et / Tavuk Şinitzel tarifi

Oct 20, 2010 -

.     Eşimin en çok sevdiği et şekli, bu schnitzeller desem yalan söylemiş olmam. Viyana’da yediklerini anlata...

Devamı...

Sebzeli Kuzu Kol (İncik) Haşla...

Oct 8, 2010 -

. İstanbul 2 gündür aniden kış mevsimine giriverdi. Site yönetimimiz, kalorifer tesisatında tamirat yaptırdığı için,...

Devamı...