Şiveydiz tarifi (Şiveydiz Çorb...
Hstanbula bahar gelmişti yaklaşık iki hafta evvel. Kar kış zamanını soğuk algınlığı ve grip olmadan atlatmıştım. Hava...
Devamı...Hstanbula bahar gelmişti yaklaşık iki hafta evvel. Kar kış zamanını soğuk algınlığı ve grip olmadan atlatmıştım. Hava...
Devamı...Bu tarifin benzerini, geçen yıl lezzet dergisinde Tijen’in tarifiyle denemiş ve sık sık yapar olmuştum. Kendimce mantık...
Devamı...Annemin çok sık yaptığı düğün çorbası tarifini artık arşivime ekleme vakti geldi de geçiyor bile. Misafir sofraları...
Devamı...15 dakikada hazırlanabilecek pratik ama bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi kolay sebze çorbası. Tadı konusunda asla hayal...
Devamı...Huzurlarınızda, soğuk günlerin vazgeçilmezi tavuk suyuna çorbalardan en sık yaptığım ama nedense fotoğraflamaya fırsat...
Devamı...Boğazıma yuvalanan kötü mikrop kardeşlerin sayesinde bu bayram, yatakta istirahat etmek zorunda kaldım. Hem doğal hem de yapay...
Devamı...Bol vitaminli tavuklu sütlü kereviz çorbası, bizim evin çorba favorisi oldu. Soğuklarda içinizi ısıtacak, kereviz...
Devamı...Yaz çorbaları çeşitlerinden olan soğuk çorbalar; nohutlu, yeşil mercimekli, mısırlı ya da buğdaylı oralarak...
Devamı...Ramazan ayı yaklaşıyor. Çorba iftar sofralarının baştacı. Bu sene yaz ayına denk gelen Ramazan için, iftarda tüketilecek...
Devamı...Yoğun varsaydığım günler akıp gidiyor hayatımdan. Tatlısıyla acısıyla… Bu aralar yemek tariflerime ufak bir mola...
Devamı...Annemle, onun çocukluk yıllarında yapılan yemekler hakkında bir sohbet gerçekleştirdik geçen hafta. Bana, hiç göremediğim...
Devamı...Uzun zamandır domates çorbası yapmıyordum. 2 gün önce haşladığım tavuk suyunu değerlendirmek adına domates...
Devamı...Yine, bir “evde ne varsa kattım“ tarifi. Zeytinyağlı yapmak üzere aldığım yer elmalarından taze olarak...
Devamı...Çok yüksek ihtimal böyle bir çorba var. Ama ben, evdeki kabakları değerlendirmek için alelacele böyle bir çorba yapıverdim....
Devamı.... . Artık rahatlıkla, “Kış geldi.” diyebilirim. Hava çok soğuk. Çorbalarla arası çok iyi olmayan bana bile...
Devamı.... . Brokoli çorbası, kremalı çorbalar arasında en çok sevdiğim. Hatta krema eklemeden bile çok lezzetli oluyor. Bu çorbayı...
Devamı..... Bu sezon ilk karnabaharımı aldım. Buzdolabında nerede kullanılacağını bilmeden 4-5 gün boyunca bekledi. Klasik...
Devamı.... . Bu güzel çorbayı Megi yaptı. Eve aldığım ambalajlı yoğurt anlamadığımız bir şekilde bozuk çıkınca, yoğurtlu...
Devamı.... . Hem kolay, hem de bu kadar lezzetli bir çorba daha var mı? Mercimek çorbası, biz hanımların kurtarıcısı, sofraların...
Devamı.... . Havalar yavaş yavaş serinliyor. Ben çorbayı yemeklerde çok tercih etmeyen biri olsam da, tavuk ile yapılan çorbalara...
Devamı.... .. Ezogelin çorbasını sevmeyen var mıdır? Özellikle, limonlu ise, “hayır” diyemem ben Her ne kadar yaz...
Devamı...