El Açması Tadında Peynirli Bör...

May 6, 2012 -

Naşide Teyze, hem başarılı bir iş kadını hem de mutfakta harikalar yaratıyor. Yeni ev ziyaretine gittiğimizde bize enfes bir...

Devamı...

Baklava Yufkasından Pazılı Bör...

Apr 16, 2012 -

Ben, çok sık yaptığım tarifleri yayınlamakta gecikiyorum. Mesela, 15 günde bir kısır yaparım. Ama henüz tarifi not etmedim...

Devamı...

Kolay Ispanaklı Börek tarifi

Mar 12, 2012 -

Kolayca hazırlanabilecek, yırtılmış ve yapışmış yufkalarınız varsa onları değerlendirmenize yarayacak bir ıspanaklı...

Devamı...

Yulaflı Börek tarifi

Dec 12, 2011 -

TuzBiber dergisinin Kasım sayısı için hazırladığım bir tarif olan Yulaflı Börek tarifi alternatif börek tarifi...

Devamı...

Kıymalı Pırasalı Kolay Börek P...

Nov 13, 2011 -

Annem ve abimin ziyareti sırasında hızlıca yapılabilecek bir tarif düşünüşündeydim. Beni tanıyan arkadaşlarım ve...

Devamı...

Kapalı Ispanaklı Pizza tarifi...

Apr 15, 2011 -

Bu tarife ne isim vereceğim konusunda kararsız kaldım. Pide desem pide değil, gözleme desem gözleme değil, pizza desem pizza...

Devamı...

Çavdar Unlu Krep tarifi

Apr 4, 2011 -

Yine bir çavdar unu tarifi… Sinangil ekmek unu kitlerinden çıkan mayaları saklıyorum bu aralar Ekmek yapmak yerine...

Devamı...

Yufkada Pırasalı Yumurta tarif...

Mar 26, 2011 -

Çöken bilgisayarımdan kurtarabildiğim tek resim  bu pırasalı yumurtanınki. Diğer herşey pııııııır diye uçuverdi....

Devamı...

Tortilla Ekmeğinde Pizza tarif...

Mar 15, 2011 -

Yaklaşık 2 hafra önce denediğim bu pizza çok lezzetli ve pratik bir tarif oldu.  Püf noktası, fırının en üst katmanında...

Devamı...

Kolay Gözleme tarifi (yalancı ...

Mar 12, 2011 -

Annem, yemek tarifi kitaplarının hemen hemen hepsini bana verdi. Bu kitapları ve dergileri karıştırıken, içindeki pratik hamur...

Devamı...

Kurumuş Yufkadan Tavada Ispana...

Dec 16, 2010 -

. . Aldığı yufkaları benim gibi unutup kurutanlar için bir tarif. 2 adet yufkayı atmaya kıyamadığım için böyle bir börek...

Devamı...

Patatesli Mini Milföy Böreği t...

Oct 11, 2010 -

.. . Bu börekçikler, tamamen doğaçlama olarak yapıldı. “Evde ne varsa” böreği de denilebilir. Farklı bir...

Devamı...

Fırında Galeta Unlu Börek tari...

May 20, 2010 -

. . ... Galeta unlu böreği, yağda kızartılmış haliyle biliyordum. Annemin beni ziyareti sırasında, bu böreği fırında...

Devamı...