Cheesecake Nasıl Yapılır ? (Videolu tarif)
Bu cheesecake Seda’cığımızın bu yazki Türkiye tatili sırasında yapıldı. Geçen seneden itibaren kendi sesimi kullanmadığım ama bol müzikli videolu yemek tarifleri çekmeye başlamıştım. Pek çok videolu tarif birikti. Geriye düzenleme kısmı kaldı. Şimdi düzenlediğim videoları yayınlama zamanı. Frambuazlı cheesecake videolu tarifi Doris Day‘in güzel sesiyle sizlerle.
İyi seyirler 
Videolu Tarif
Malzemeler:
Tabanı için;
- 1 paket Eti Burçak Bisküvi
- 1.5 çorba kaşığı tereyağı
İçi için;
- 3 yumurta sarısı
- 4 yumurta beyazı
- 600 gr labne peyniri (3 küçük paket)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 3 çorba kaşığı nişasta
Piştikten sonra üzeri için;
- Frambuaz
- Beyaz çikolata rendesi
Yapılışı:
1- Tereyağı ve bisküviyi robottan geçirin.
2- 20 cm lik cemberli kalıba bu karışımı döşeyin.
3- Yumurta sarısı, şeker, nişasta ve labne peynirini mikserle çırpın.
4- Yumurta beyazlarını da kar gibi olana kadar çırpın.
5- Yumurta beyazı ve peynirli karışımı bir araya getirin.
6- Bisküvilerin üzerine boşaltın.
7- Harcın üzerine frambuaz püresini kaşıkla koyun. Bir kürdan ile şekillendirin.
8- 160 derece fırında 1 saat 1 saat 15 dakika kadar pişirin.
Not: Cheesecake i pişirirken fırının içine 1 tas su koymayı unutmayın.
İlgili yayınlar
-
Tavuk Etli Papara tarifi
Tarih :May 16, 2012
-
Ispanaklı Fellah Köftesi (Arap Köftesi) tarifi
Tarih :May 8, 2012
-
Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği tarifi
Tarih :Apr 20, 2012
-
Şiveydiz tarifi (Şiveydiz Çorbası)
Tarih :Apr 1, 2012
Bu yazıyı paylaş!
Özellikle mutfakla yeni ilgilenmeye başlayan gençler yaşadı, videolu çekim onlar için çok ideal, tebrikler
Teşekkürler Ihlamurcuğum
Çoğu tarif herkesin yapabildiği şeyler ama dediğin gibi yeni mutfağa girenler için görerek yapmak başka. Sevgiler.
yapasim geldi simdi
Seni oyle guze guzel izleyince canim cekti.
Cok akici,izleten basarili bir video olmus.
Sevgiler Bengu’cum.
Bengücüm…
ben bu video yu nasıl kacırmışım ya…
Şimdi sitede de gezınırken fark etdım..
Süper !
Hele kı Doris Day ın sesi ile yapım aşamaları ince ince gösterılmiş ..
Emeğine sağlık..
Sevil’ciğim teşekkürler
Bu ara çektiğim videoları montajlıyorum.