Kolay Sebze Çorbası tarifi

Dec 20, 2011 PembeRehber

15 dakikada hazırlanabilecek pratik ama bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi kolay sebze çorbası. Tadı konusunda asla hayal kırıklığına uğramıyor insan. Ben yemek yapmaktan hiç anlamam diyenler bile kolaylıkla yapabilir. Düdüklü tencerede pişirilmesi ise kolaylığa kolaylık katıyor.

Malzemeler:

- 1 soğan

- 1 patates

- 1 havuç

- 1 kabak

-  Küçük boy kerevizin yarısı

- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur

- 6 ya da 7 su bardağı su (tercihen tavuk suyu)

- 1 ya da 1.5 tatlı kaşığı tuz

- Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

1- Soğanı 4 e bölün.  Kerevizi, patatesi ve kabağı küp doğrayın.

2- Su, tuz, bulgur ve zeytinyağını malzemelerin üzerine ekleyin. 10 dakika düdüklü tencerede pişirin.

3- Çorbayı el blendırı ile pürüzsüz hale getirin. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.