Sünger Tatlısı tarifi (Cevizli)
Yücel Halamdan bir tarif daha, yumuşacık ve altı da ceviz döşeli sünger tatlısı. İnsan bu tatlıyı yerken tıkanmıyor ikinci tabağa hayır diyemiyor 
Malzemeler:
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- Süt dolu bardağın geri kısmını dolduracak kadar sıvı yağı (1/4 su bardağı kadar)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limonun kabuk rendesi
- 1.5 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
Şerbeti için malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 3.5 su bardağı şeker
Yapılışı:
1- Yumurta, şekeri köpük olana kadar mikserde çırpın ve sütü ve yağı da ilave edin biraz daha çırpın.
2- Un, irmik ve kabartma tozunu karıştırın. Homojen bir karışım olsun.
3- Sıvı malzemenin içine kuru olan malzemeyi katın. En son limon kabuğu rendesini ekleyin ve mikser ile çırpın.
4- Büyük boy borcamın içini yağlayın ve dibine dövülmüş ceviz parçalarını yayın.
5- Sünger kek malzemesini cevizlerin üzerine dökün. 175 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
6- Fırından çıkan keki 5-10 dakika dinlendirin.
7- Kaynattığınız şerbeti tatlının üzerine yavaş yavaş kademeli dökün. (Önce 1 kepçe dökün emsin, emdikten sonra 2 kepçe dökün emmesini bekleyin. Şerbet bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.) Soğuyan tatlınızı dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.
İlgili yayınlar
-
Baklava Yufkasından Pazılı Börek tarifi
Tarih :Apr 16, 2012
-
Şerbetli Yufka Tatlısı tarifi
Tarih :Mar 10, 2012
-
Pudingli Kurabiye Tatlısı tarifi
Tarih :Mar 9, 2012
-
Kolay Tiramisu tarifi (Hazır Kekten Tiramisu)
Tarih :Mar 5, 2012
Bu yazıyı paylaş!
Harika bir tatlı elinize sağlık bayıldım sevgiler…
Teşekkürler Özgenciğim
Sevgiler.
çok hafif ve güzel bir tarif ellerinize sağlık…
Sünger Bob gibi, aaa ne güzel
Tabağına da bayıldım.
Tabak benim de favorim canım. Artık tek tek tabak doldu ev
Teşekkürler Şehrinaz, gerçekten pek hafif oluyor. Öyle deyip fazla kaçırıyoruz bazen
cnm sana faceden msj yollamıştım bakıp bana dönersen sevinirim..ellerine sağlık tarifinde çok güzel görünüyor..
gorunusu revanıye benzıyor ama tabı farklı ellerıne sağlık canım güzel gorunuyor
Bengücüğüm tatlı da fotoğraf da süper gözüküyor. Altı da cevizliymiş çok canım çekti şimdi. Ellerinize sağlık
Sevgiler
Guzel ve gercekten hafif gorunuyor, denemem lazim. (Tabagini bende begendim )