Tavuklu Kolay Pizza tarifi

Nov 8, 2011 PembeRehber

Tost ekmeği üstü pratik tariflerden hoşlanıyorsanız, tavuklu pizza tam size göre. Bu yalancı pizzanın iç malzemesini hazırlayıp pişmiş halde buzluğa kaldırabilir misafir baskını sırasında çıkartıp tost ekmeklerinin üzerine koyup kaşar ilavesiyle fırınlayabilirsiniz. TuzBiber dergisinin Ekim sayısı için hazırladığım bu tarifin ayrıntılı anlatımı aşağıda mevcut.

Malzemeler:

- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)

- 2 adet tavuk budu (kemiksiz, küçük küpler halinde doğranmış)

- 1 adet yeşil biber

- 1 adet domates (kabukları soyulup minik küpler halinde doğranmış)

- Tuz, kekik, kırmızı pul biber (yarımşar çay kaşığı isteğe göre arttırılabilir)

- 1 çorba kaşığı zeytinyağı

- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

- 5 adet çavdar tost ekmeği ( ya da dilediğiniz çeşit bir tost ekmeği)

Yapılışı:

1- Sarımsak ve biber zeytinyağında sotelenir. İçerisine tavuk parçaları eklenir suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir.

2- Domates ve  baharatlar da eklenir. Suyu az kalana kadar pişirilir.

3- Tost ekmeklerinin üzerine paylaştırılan malzemenin üzerine kaşar peynir serpilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyulur.  200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.