Patatesli Sosisli Tuzlu Kek tarifi

Oct 26, 2011 PembeRehber

Pratik bir çay sofrası tarifi olan patatesli tuzlu keki, kahvaltı sofralarında da ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

- 1.5/2 su bardağı un

- 1 adet yumurta

- Yarım su bardağı yoğurt

- Yarım su bardağı sıvıyağ

- 1 paket kabartma tozu

- Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi

- 2 adet haşlanmış patates

- 2 adet kavurulmuş sosis

- 6 dal dereotu

- Tuz

- Üzeri için susam

Yapılışı:

1- Yumurta, tuz, sıvıyağı, yoğurt çırpılır.

2- Un ve kabartma tozu karıştılır, sıvı karışıma eklenir.

3- Haşlanmış patates, kavrulmuş sosis ve  dereotu da küçük parçalara kesilir; hamurun içine eklenir.

4- Yağlanmış borcam tepsi, ya da kek kalıbına boşaltılan kek harcının üzerine kaşar peyniri ve susam serpilir.

5- 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında kuru çıkıp üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.