Limon Aromalı Yumurtalı Ekmek tarifi

Sep 14, 2011 PembeRehber

Klasik yumurtalı ekmekten sıkılanlar için limonla yumurta kokusu bastırılmış bir yumurtalı ekmek tarifi denedim. Eşimden tam not aldı. Severek yedik.

Malzemeler:

- 2 yumurta

- 1.5  çay bardağı süt

- Tuz

- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

-  Yeteri kadar tost ekmeği (4′e bölünmüş)

- Kızartmak için 1.5  su bardağı  sıvıyağ

İçi için;

- 1 paket labne peyniri

- Maydanoz

- 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal

- Tuz

Yapılışı:

1- Yumurta, süt, tuz, ve limon kabuğu rendesini bir kapta çırpın.

2- Tost ekmeklerini 4′e bölün, yumurtalı karışıma batırıp kızartın.

 

3- Kızartılmış ekmeklerin arasına, labne peyniri+tuz+doğranmış maydanoz+zerdeçal karışımını sürün sıcak servis edin.

Afiyet olsun.