Elma Cipsi (Kurusu) tarifi

Jul 18, 2011 PembeRehber

Sağlıklı bir tatlı atıştırmalık tarifi isteyenlere elma cipsi (kurusu) ısrarla önerilir. 2 kere denediğim tarçınlı elma cipsileri beni hayal kırıklığına uğratmadı. Bir kavanoza kaldırdım. Tatlı krizlerimde atıyorum ağzıma 3-4 tane. Yapımı biraz zahmetli olsa da doğal ve katkısız olduğunu bilmek herşeye değer. Yapımı sırasında yaktığınız kalori de yanınıza kar

Malzemeler:

- 2 adet elma (1 elma 1 tepsi yapıyor, bu malzemeler için 2 tepsi gerekiyor)

- 2 çorba kaşığı toz şeker

- 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

1- Elmaların orta kısmını oyun ve dörde bölün akordion rende kullanarak 2 mm inceliğinde kesin.

2- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdiğiniz elmaların üzerine şekerli tarçın karışımından serpiştirin.

3- 90 derece ayarladığınız fırında 2 saat kadar pişirin. Her 15 dakikada bir fırının kapağını açıp buharın dışarı çıkmasına müsade edin.

4-  Pişen elmalar  fırından çıktıktan sonra yumuşak oluyor. Bu şekilde de tüketebilirsiniz. Ben 2 gün güneşte kuruması için bırakıyorum.

Afiyet olsun