Pastırma Sunumu

Jul 20, 2010 PembeRehber

..

.

Bizim evde ne zaman iftar verilse, pastırma daima en başta ve en çok yenilen iftariyelik olur. Hafif tuzlu tadı ve yüksek protein değeri ile uzun süreli bir tokluk da sağlar. Sunum olarak, ince dilimler halinde rastgele bir tabağa da dizilebilir. Ancak ben birkaç seferdir yemek davetlerinde bu şekilde sundum. Hem yemesi kolay hem de görüntüsü hoş bence. Umarım siz de bu sunumla sofralarınız renklendirisiniz..

Malzemeler:

- İnce dilimlenmiş pastırmalar
- Kürdan

Yapılışı:

1. Pastırma dilimleri ortadan ikiye kesilir.
2. Yuvarlanarak kürdana geçirilir.
3. Servis edilene kadar kurumaması için üzeri streç filmle kaplanarak buzdolabında muhafaza edilir.