Yaz Beslenmesi

Jun 17, 2010 PembeRehber

.

.

Yaz geldi. Hepimizi tatlı bir telaş aldı. Tatil planları, çocuklarımızın yıl sonu heyecanı derken kendimize vakit ayırma konusunda biraz ihmalkar davranmış olabiliriz. Yaşamımızı daha sağlıklı olarak sürdürebilmek için dengeli ve iklim koşullarına uygun bir beslenme planı uygulamamız gerekiyor. İlk yazımda sizlere, “örnek bir beslenme planı” ile merhaba demek istiyorum.

Örnek Yaz Beslenme Planı (Yetişkin Sağlıklı Bireyler için)

Kahvaltı:

- 2 ince dilim ekmek
- 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
- Meyve çayı ya da çay (1 adet esmer kesmeşeker ile)
- 5 adet siyah ya da yeşil zeytin
- Domates (kabuklu) + salatalık + biber + maydonoz ya da dereotu (Doğranmış ve 1 çorba kaşığı zeytin yağ ile tatlandırılmış)

Ara Öğün:

- 1 porsiyon karışık meyve salatası (200 gr), üzerine 3-4 adet fındıktan elde edilen fındık kırığı serpebilirsiniz.
4 farklı meyve ile çeşitleme yapılabilir. Örn: 50 gr kayısı, 50 gr kiraz, 50 gr elma, 50 gr dut

Öğle Yemeği:

-1 kase yoğurt
-2 ince dilim ekmek
-1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği (5-6 çorba kaşığı)

İkindi:

-1 porsiyon az şekerli sütlü tatlı (supangle, sütlaç, muhallebi vb.)

Akşam Yemeği:

-1 porsiyon tavuk but ızgara  (1 adet) veya 1 porsiyon tavuk şiş (farklı bir şeçenek sebzeli et yemeği (5 çorba kaşığı kadar)
-1 porsiyon salata (5 çorba kaşığı)
-1 porsiyon yoğurtlu patlıcan salatası (ya da borani)
-1 dilim kepek ekmeği

Ara Öğün:

-Yemekten 2 saat sonra 1 porsiyon meyve

Tüm bunlara ilave olarak yaz aylarında, günde mutlaka 2.5-3 litre su tüketmeniz önerilir. Meyve çayları ve çay su tüketimine dahildir.
Güzel ve sağlıklı bir yaz geçirmeniz dileğiyle;

Uzm. Diyetisyen Gönül A. BİLECEN