Portakallı Kek tarifi

Jun 2, 2010 Behiye

.

.

Malzemeler:

- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2-3 su bardağı un

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve toz şekeri krema haline gelinceye kadar çırpın.
2. İçine portakal suyunu, sıvıyağını katıp çok az daha çırpın.
3. Daha sonra vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını, unu eleyerek ekleyip karıştırın.
4. Küçük parçalara ayırdığınız ceviz içlerini de ekleyip, yağlanmış bir kalıba dökün.
5. Önceden ısıtılmış fırında, keke batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.