Galeta Unu Nasıl Yapılır?
.
.
Evde galeta unu yapmak aslında çok kolay. Bunun farkına, bayat ekmekleri ne yapacağımı düşünürken vardım. Öncelikle bir denemeye giriştim. Ama denemem, mutlak bir başarıyla sonuçlandı 
Annem bu işe çok sevindi. Kendisi ile hazır galeta unları arasında bir husumet var çünkü. Bana, bayat ekmeklerden galeta unu ısmarladı bile.
Yapılışı:
1. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hafifçe parçalanmış bayat ekmekler dizilir.
2. Fırın, 130 dereceye ayarlanır.
3. Ekmekler, altın sarısı bir görünüm alana ve kuruyana kadar 1-2 saat fırında pişirilir.
4. İyice kuruyan ekmekler robottan geçirilir. Buzdolabı poşeti ya da kavanozda muhafaza edilir.
| Bu yazının çıktısını al! |
